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Produktinformation

Format: Kindle Ausgabe

Dateigröße: 1904 KB

Seitenzahl der Print-Ausgabe: 360 Seiten

Verlag: beTHRILLED (31. Oktober 2019)

Verkauf durch: Amazon Media EU S.Ã r.l.

Sprache: Deutsch

ASIN: B07VDSMHXT

Text-to-Speech (Vorlesemodus):

Aktiviert

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Verbesserter Schriftsatz:

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Durchschnittliche Kundenbewertung:

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Amazon Bestseller-Rang:

#90.207 Bezahlt in Kindle-Shop (Siehe Top 100 Bezahlt in Kindle-Shop)

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Ebook Herunterladen La cucina veneziana 2

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Nun laden wir ein weiteres Mal, um die depictive Buchsammlungen von dieser Website. Wir verbessern ständig die Sammlungen mit der neuesten Veröffentlichung Sichtbarkeit. Ja, veröffentlicht Publikationen sind tatsächlich übrigens der vorgeschlagenen info bedeckt. Die La Cucina Veneziana 2 Web-Inhalte, die tatsächlich gegeben ist zeigt, was Sie benötigen. Um die Gründe dieses Buch zu evozieren zu überprüfen, haben Sie wirklich erkennen, dass die Geschichte dieses Buchs von einem großen Schriftsteller stammt und professionellen Autor.

La cucina veneziana 2

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Haben Sie eine Hilfe benötigen Ihr Leben hohe Qualität zu steigern? Nun, zunächst werden wir Sie sicher über Ihre Lieblings-Routine fragen. Haben Sie Analyse mögen? Reviewing kann eine alternative sein bedeutet, die Lebensqualität zu verbessern. Auch wird dieses Problem sicherlich auf Führungs verlassen, die Sie lesen können Sie liebende Analyse durch einige spezifische Publikationen beginnen. Neben einfach zu erkennen, was wir hier beraten, zeigen wir Ihnen auf jeden Fall das beste Buch heute zu lesen.

Wenn Sie einer der Besucher, die immer mehrere Publikationen sowie auf Vollständigkeit andere am Ende sind Check-out, ändern Sie Ihre Gedanken jetzt eingestellt beginnen. Check-out ist nicht Art des Wettbewerbs. Die Art und Weise, wie genau Sie erhalten, was Sie zu einem bestimmten Zeitpunkt aus dem Buch erhalten werden über genau überprüfen, was Sie von der Analyse tatsächlich erhalten haben. Für Sie, die nicht wie die Überprüfung deutlich heraus, warum Sie nicht versuchen, mit dem La Cucina Veneziana 2 Das hier angebotene Buch anzuwenden ist genau das, was Sie Ihre Meinung ändern machen.

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Diese Veröffentlichung wird in Soft-Daten Arten serviert. Man könnte es herunterladen. Eines, das Sie sicher, dieses Buch zu lesen beeinflußt ist, dass es Ihre ganz eigene Auswahl besser sein kann, um wirklich anfühlt. Dein Leben ist dein. Und diese La Cucina Veneziana 2 Wahl als Ihr Lese Produkt ist zusätzlich Ihre Wahl. Aber hier, wir beraten Sie wirklich, diese Veröffentlichung zu lesen. Sie können nur das finden, was die Aspekte, die wir anbieten. Einfach diese Publikation erhalten und es auch lesen, so können Sie die Gründe, warum erhalten Sie lesen müssen.

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Gerd Wolfgang Sievers erlernte das Kochhandwerk bei verschiedenen Spitzenköchen Deutschlands. Danach zog es ihn nach Wien, um das Publizieren zu studieren. Danach absolvierte er seine Lehrabschlussprüfung als Koch. Seit mehr als 20 Jahren verfasst er kulinarische und gastrosophische Reise-Kolumnen in verschiedenen Fachmagazinen und Zeitungen und veröffentlichte bisher 34 Bücher. Schwerpunkte seiner Bücher sind das Gastronomische sowie Kunst, Kultur & Kulinarik; eine besondere Affinität hat er für Historisches, Skurriles und Außergewöhnliches.

Produktinformation

Gebundene Ausgabe: 200 Seiten

Verlag: Braumüller Verlag (11. Juni 2019)

Sprache: Deutsch

ISBN-10: 3991002728

ISBN-13: 978-3991002727

Größe und/oder Gewicht:

15,7 x 2 x 21,8 cm

Durchschnittliche Kundenbewertung:

5.0 von 5 Sternen

2 Kundenrezensionen

Amazon Bestseller-Rang:

Nr. 44.720 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Ein gutes Bier dauert sieben Minuten. Pasta benötigt je nach Art ein paar Minuten mehr oder weniger. Die Wartezeit auf den Nachfolger von „La Cucina veneziana“ betrug nicht mal ein Jahr. Dieses Genussbuch in sich aufzusaugen, ist eine Lebensaufgabe. Denn es einfach nur zu lesen wie einen Roman, wäre ein Affront gegen den Koch. Gerd Wolfgang Sievers ist Koch, der der venezianischen Küche verfallen ist. Zusätzlich ist er auch noch Journalist. Und so verbindet er mittlerweile zum zweiten Mal beide Leidenschaften, Koch und Schreiben.Bei vielen Kochbüchern hat man das Gefühl die Rezepte einfach nicht nachkochen zu können, weil die Rezepte wegen mangelnder Möglichkeiten die Zutaten kaufen zu können, nicht realisierbar sind. Das ist leider auch in diesem Buch der Fall. Aber – und das ist ein riesengroßes ABER – das schwächt in keiner Weise den Wert dieses Buches. Venedig ist nicht weit weg. Und wenn man dann vor Ort ist, kann man frohen Mutes einen großen Bogen um die Schnitzel- und Burgertempel der Stadt machen. Schließlich weiß man dank dieses Buches, was es heißt Venedig ganz venezianisch kulinarisch genießen zu können.Das beginnt beim Radicchio, den es in Venetien nicht nur in der Form wie hierzulande im Supermarkt gibt, sondern in zahlreichen Formen und Farben. Gerd Wolfgang Sievers nimmt den Leser wieder mit auf Spaziergänge über die Märkte, in Osterias und die Küchen der Restaurants. Deckeln anheben, sich eine Nase Genuss abholen und die Rezepte auf sich wirken lassen. So muss ein Kochbuch sein!Jedes der einzelnen Kapitel widmet der Autor einer Zutat oder einer Mahlzeit. Detailreich schildert er wie die Rezepte den Weg in die Küchen der Lagune schafften und was die Meister ihrer Zunft daraus zauberten. Zum Abschluss eines Kapitels wird es praktisch, wenn ein Rezept zum Nachkochen anregt. Sofern man die Zutaten bekommt. Granzevola alla veneziana klingt schon nach Gaumenschmaus. Aber woher soll die Seespinne kommen? Hat man sie gefunden, muss man – ganz Fachmann, der man schon während des Lesens wird – den Bauch ein wenig zusammendrücken. Wenn die Seespinne ein wenig quietscht, ist sie noch sehr frisch. So schmeckt’s immer noch am besten!Von Antipasti über Primi piatti, Fisch, Fleisch und Geflügel bis hin zu den Dolci (inkl. Liquori) verführt dieses Buch zum genießen venezianischer Lebensart in den eigenen vier Wänden. Nachkochen erlaubt und gewünscht, Venedig sehen und genießen ausdrücklich gefordert. Auch geizt der Autor nicht mit Tipps, wo die Küchen der Serenissima noch ursprünglich und die Touristen fern sind. Ein Reiseband mit kalorienreicher Sinnesfrucht obersten Ranges.

*Ich rezensierte bereits den 1. Band von Gerd Sievers, der mich wirklich faszinierte. Der zweite Band bespricht das politische Venedig im Wandel der Zeiten.Gerd Sievers befasst sich in seinem neuen 180-seitigem Buch sowohl mit der kulinarischen, wie auch mit der geschichtlichen und vor allem kaufmännischen Seite der Inselstadt. Er führt auf originelle und sehr unterhaltsame Weise den Leser durch geschichtliche Vorgänge in Venedig, die alle in einem Rezept münden. So entstehen zu jedem Rezept Erzählungen zu den Hintergründen der Rezeptentstehung und zu den historischen Zusammenhängen. Es geht um das politische Venedig, um Geschichten und die Macht der Küche. Im Buch erleben wir also Gerichte mit Geschichte.Zum Beispiel die hohe Kunstfertigkeit, aus Zuckerguss Besteck, Teller und Gläser herzustellen - und das mit dem wertvollsten Rohstoff der Mittelalters! Damit beeindruckten die Herrscher und (extrem) reichen Kaufleute Venedigs Besucher und Geschäftspartner, die sich nicht vorstellen konnten, dass man auch die Teller essen konnte... Oder die Auswirkungen der Anti-Luxusgesetze Venedigs, die versuchten, die Zurschaustellung des immensen Reichtums zu unterbinden. Das Vergolden von Süßspeisen wurde verboten und, übrigens, die Gondeln mussten seither alle schwarz sein.FAZITEs ist wieder ein monumentales Werk über die politisch-kulinarische Geschichte Venedigs und der einzigartigen Gastronomie dieses Stadtstaates. Für alle, die mehr über Venedig erfahren wollen, auch selbst Spezialitäten nachkochen möchten oder diese Küche unter Anleitung vor Ort selbst genießen möchten! Wer mit diesem Führer in eines der aufgeführten Restaurants fährt, wird wahrscheinlich dort seine intensivsten kulinarischen Erlebnisse in Italien erleben!.

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PDF-Bücher Brot: Auf der Suche nach dem Duft des Lebens, by Walter MayerÂ

PDF-Bücher Brot: Auf der Suche nach dem Duft des Lebens, by Walter MayerÂ

Think of that you are sitting neglecting something fantastic and natural; you can hold your gadget as well as rest to check out Brot: Auf Der Suche Nach Dem Duft Des Lebens, By Walter Mayer This is not only regarding the trips. This time around will certainly likewise maintain you to always increase your expertise and impact to make far better future. When you actually allow to utilize the moment for everything helpful, your life has been expanded perfectly. It is among the particular that you could get by reading this book. Only a few part of the charitable benefits to take by checking out book.

Brot: Auf der Suche nach dem Duft des Lebens, by Walter MayerÂ

PDF-Bücher Brot: Auf der Suche nach dem Duft des Lebens, by Walter MayerÂ

Bring home jetzt qualifiziert Brot: Auf Der Suche Nach Dem Duft Des Lebens, By Walter Mayer führen Sie Ihre Quellen zu sein, wenn wahrscheinlich lesen mosting. Es kann Ihre neue Kollektion nicht nur die Anzeige in Ihrem Racks noch auch derjenige sein, der sein, dass Sie penalizeding die wirksamsten Quellen unterstützen kann. Als gleichermaßen Buch ist das Fenster in der Welt zu erhalten und auch Sie können die Globus leicht zu öffnen. Diese weisen Worte sind wirklich gut informiert über Sie, ist es nicht?

Wenn einige Leute , die Sie Auschecken beim Lesen Brot: Auf Der Suche Nach Dem Duft Des Lebens, By Walter Mayer , können Sie wirklich so zufrieden fühlen. Aber eher als andere Menschen fühlt müssen Sie in sich selbst einflößen , dass Sie lesen Brot: Auf Der Suche Nach Dem Duft Des Lebens, By Walter Mayer nicht wegen , dass Faktoren. Beim Lesen dieses Brot: Auf Der Suche Nach Dem Duft Des Lebens, By Walter Mayer bieten Ihnen mehr als Individuen bewundern. Es führt mehr als die Menschen , die entlang Sie anstarren zu verstehen. Schon jetzt gibt es viele Quellen zu wissen, eine Publikation Check - out Brot: Auf Der Suche Nach Dem Duft Des Lebens, By Walter Mayer nach wie vor kommt die erste Wahl als eine wunderbare Methode.

Warum müssen zu lesen Brot: Auf Der Suche Nach Dem Duft Des Lebens, By Walter Mayer Auch hier wird es sicherlich davon abhängen , wie Sie sich fühlen und es betrachten. Es ist zweifellos , dass die Menschen von der Vergünstigung zu nehmen , wenn dies liest Brot: Auf Der Suche Nach Dem Duft Des Lebens, By Walter MayerÂ; Sie können gerade viel mehr Unterricht nehmen. Auch haben Sie es nicht in Ihrem Leben erfahren; Sie können , indem Sie aus Brot: Auf Der Suche Nach Dem Duft Des Lebens, By Walter Mayer Neben derzeit die Begegnung erhalten, werden wir Sie mit der Online - Publikation vorstellen Brot: Auf Der Suche Nach Dem Duft Des Lebens, By Walter Mayer in dieser Internet - Seite.

Welche Art von Publikation Brot: Auf Der Suche Nach Dem Duft Des Lebens, By Walter Mayer Sie bevorzugen zu? Nun werden Sie sicherlich nicht auf die veröffentlichte Bekanntmachung in Kraft . Es ist Ihre Zeit weicher Dokumente Buch Brot: Auf Der Suche Nach Dem Duft Des Lebens, By Walter Mayer eher die veröffentlichten Papiere zu bekommen. Sie könnten diese weichen Dokumente schätzen Brot: Auf Der Suche Nach Dem Duft Des Lebens, By Walter Mayer in jeder Zeit Sie erwarten. Auch ist es in erwarteten Bereich ist wie die verschieden andere tun, könnten Sie das Buch Brot: Auf Der Suche Nach Dem Duft Des Lebens, By Walter Mayer in Ihrem Gizmo überprüfen. Oder wenn Sie viel mehr möchten, können Sie auf Ihrem Computer oder Laptop - Computer weiter lesen Bildschirm , was zu bekommen. Ragt es hier finden , indem Sie die Soft - Datei herunterzuladen Brot: Auf Der Suche Nach Dem Duft Des Lebens, By Walter Mayer in Seite Link web.

Pressestimmen

»Walter Mayers Buch Brot. Auf der Suche nach dem Duft des Lebens ist eine Ode an dieses Lebensmittel.« ZEIT Magazin 07.09.2017»Eine Geschichte, so anregend wie der Duft frischer Brötchen.« BUNTE 28.09.2017» ... so informativ wie unterhaltsam.« Lufthansa Magazin 05.10.2017»Das ist so gut recherchiert, flott geschrieben und atmosphärisch so zugespitzt, dass die Holzofen-Idylle schon fast aus dem Buch duftet.« Juliane Fischer, FALTER 25.10.2017»Das Buch ist ein kulinarisches Erlebnis. Es ist die Mischung aus Zeitgeschichte, Kulturgeschichte und einfach nur der Freude am Brot, die dieses Buch auszeichnet.« fachbuchkritik.de 01.11.2017»[Walter Mayer] – Autor eines vor kurzem erschienenen Buches, in dem er tief und ebenso unterhaltsam wie lehrreich in die Welt des Brots eintaucht.« Berliner Zeitung 11.11.2017»Jene hintersinnigen Illustrationen, die Alexandra Klobouk zu dem beachtlichen Band beisteuert, sind ebenso heillos der Faszination Brot verfallen wie Mayers Lieblingsrezepte.« Hendrik Werner, Weser-Kurier 22.11.2017»Walter Mayer hat ein bezauberndes Buch über die Kulturgeschichte des Brotes geschrieben, verknüpft mit eigenen Familiengeschichten.« Angelika Huber-Janisch, LandIDEE»Dieses Buch ist eine fein abgewogene Mischung aus Reportage, Kulturgeschichte und Familienmemoir sowie eine Liebeserklärung an das Brot. Wie das duftet!« Mühle + Mischfutter 155. Jahrgang

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Walter Mayer, geboren 1959 in Salzburg, war nach Stationen bei Tempo, Bunte und Prinz viele Jahre Chefredakteur von BZ und Bild am Sonntag. Er ist gelernter Buchhändler und stammt aus einer Bäckerfamilie. Der Autor lebt in Berlin. Alexandra Klobouk, 1983 in Regensburg geboren, ist Illustratorin und Autorin. Ihre Arbeiten Polymeer und Der Islam für Kinder wurden von der Stiftung Buchkunst als »Schönste Bücher« ausgezeichnet. Zuletzt erschienen Die portugiesische Küche und ihre Meisterschülerarbeit Lissabon im Land am Rand, eine Liebeserklärung an die portugiesische Hauptstadt. Alexandra Klobouk lebt in Berlin.

Produktinformation

Gebundene Ausgabe: 277 Seiten

Verlag: Insel Verlag; Auflage: Originalausgabe (11. September 2017)

Sprache: Deutsch

ISBN-10: 9783458177258

ISBN-13: 978-3458177258

ASIN: 3458177256

Größe und/oder Gewicht:

14,3 x 2,2 x 21,8 cm

Durchschnittliche Kundenbewertung:

4.2 von 5 Sternen

17 Kundenrezensionen

Amazon Bestseller-Rang:

Nr. 209.428 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

*** KLAPPENTEXT:„Brot riecht nach Heimkommen, Erwartetwerden. Brot riecht nach Liebe und Familie.“Was findet man, wenn man dem Duft des Brotes folgt? Was erzählt Brot über die Menschen, die es essen, und über die Verhältnisse, in denen es gebacken wird?Das verrät uns der Journalist Walter Mayer in dieser fein abgewogenen Mischung aus Reportage, Kulturgeschichte und Familienmemoir, die reich ist an erlesenen Fakten, Lieblingsrezepten, außergewöhnlichen Interviews und vorzüglichen Illustrationen von Alexandra Klobouk.*** INHALT UND FAZIT:Brot gehört bis zum heutigen Tag zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln, doch Brot ist so viel mehr als nur ein Lebensmittel. Genau das macht der Autor Walter Mayer in seinem Buch mehr als deutlich. Brot hat eine lange Geschichte, die weit zurückreicht. Es duftet nach Geborgenheit und Wärme, weckt Heimatgefühle und Kindheitserinnerungen. Wer von uns hat nicht als Kind heimlich von der frischen und knusprigen Kruste genascht? Brot steht aber auch für Brauchtum und Tradition. Beispielsweise schenkt man neuen Nachbarn gerne Brot und Salz. Das symbolische Geschenk soll im neuen Heim vor Schaden bewahren und für Wohlstand und Wohlergehen sorgen.Auch in der Religion kommt dem Brot immer wieder eine wichtige Bedeutung zu. Brot war in früheren Zeiten ein Symbol der Götter. So huldigten die Griechen Demeter, der Göttin für die Fruchtbarkeit der Erde und des Getreides. Wie in den meisten Ackerbaukulturen bildete das Brot auch in biblischen Zeiten das wichtigste Nahrungsmittel. Eine gute Getreideernte sicherte bei Sumerern, Ägyptern, Israeliten, Persern, Griechen und Römern das Überleben. Eine schlechte Ernte führte zu Hungersnot und Tod. In der Bibel wird Brot zudem als symbolische Nahrung verstanden, die nicht nur den Leib, sondern auch die Seele nährt und stärkt.Heutzutage ist das industriell hergestellte Brot zu einer preiswerten und jederzeit verfügbaren Massenware geworden. Doch die Faszination des Brotbackens, sowie die Qualität und der Duft eines frisch gebackenen Brotes sind damit nicht zu ersetzen. Von den ganzen Zusatzstoffen, die bei industriell hergestellter Backware eingesetzt wird, ganz zu schweigen. Nichts ist so natürlich und gesund wie ein selbstgebackenes Brot, welches im Grunde mit ganz wenigen Zutaten auskommen kann. Doch trotz einfacher Rezeptur ist das Brotbacken eine hohe Kunst, die erst mal erlernt sein will. Und vor allem braucht man Geduld und Zeit, wie Sarah Wiener dem Autor erklärt. Die bekannte Fernsehköchin ist eine leidenschaftliche Verfechterin für eine gesunde Lebensweise. Mit ihr führte der Autor sein erstes Interview für dieses Buch und wurde prompt für eine Nachtschicht in der eigenen Bäckerei eingeladen.Für die Suche nach dem Duft des Brotes begibt sich der Autor auf eine lange und lehrreiche Reise. Er interviewte Bäcker aus Österreich, Albanien, Marokko und Schottland. Aber er sprach auch mit dem Inhaber der umsatzstärksten Bäckereikette Deutschlands und sogar mit einem Ernährungsminister. Wie es überhaupt zu diesem Buch kam und wo ihn seine Suche nach dem Duft des Lebens letztendlich hinführte, all das und so viel mehr erfährt man in diesem wunderbaren Buch auf äußerst abwechslungsreiche Art und Weise. Der sehr lebendige Schreibstil sorgt dabei für viel Lesefreude und Kurzweil. Die Begeisterung des Autors spiegelt sich in seinen Texten komplett wider und das macht dieses Buch zu einem leidenschaftlichen Plädoyer, ja fast zu einer Liebeserklärung für ein Lebensmittel, dem gar nicht genug Wertschätzung entgegengebracht werden kann. Die äußerst gelungenen Illustrationen von Alexandra Klobouk machen ebenfalls Spaß und runden das Gesamtbild sehr schön ab. Und der hochwertige Leineneinband ist beinahe so, als wolle man dem wichtigen Inhalt des Buches und dem Brot ansich Respekt zollen.„Brot“ ist ein hervorragend recherchiertes Sachbuch und unterhaltsamer Erfahrungsbericht zugleich. So macht die Erwerbung von neuem Wissen große Freude und prägt sich vielleicht sogar besser ein. Ich denke, ich kann versprechen: Selbst wer noch nie ein Brot gebacken hat, bekommt spätestens am Ende des Buches große Lust dazu. Sehr gerne empfehle ich diese Lektüre weiter und vergebe bei so vielen Vorzügen die wohlverdienten fünf Sterne.

Angenehm zu Lesen,hab das Buch im Krankenhaus geschmöckert.Etwas im journalistischen Stil geschrieben, aber nie zu effekthascherisch oder oberflächlich, für mich unterhaltsam und mit einer gewissen Lebensweisheit und dazu gehörendem Humor. Das Druckwerk hat zudem keine nennenswerten chemischen Ausdünstigen (was für mich ein k.o. wäre). Bin übrigens passionierter Brotverkoster, mit Berlin-Bezug.Viel Spaß

Ein interessantes Buch, das viele neue Erkenntnisse über unser wichtigstes Nahrungsmittel das Brot berichtet. Sehr zu empfehlen. Es ist traurig, was inzwischen so alles als gesundes Brot angeboten wird.

Unglaublich wie spannend das Thema Brot sein kann...viele Einzelgeschichten, gut recherchiert, bildend und unterhaltsam. Einmal angefangen, habe ich es nicht mehr aus der Hand gelegt

Hier nachstehend die Rezension meines Mannes zu diesem Titel:Auch ich habe, wie der Autor Walter Mayer, Bäcker unter meinen Vorfahren und noch heute habe ich den Geruch von Frischgebackenem in meiner Nase. In meinem Elternhaus (mein Vater hatte vor dem Krieg Bäcker gelernt) wurden damals alle 14 Tage Hefegebäck, Kuchen und Brote gebacken und danach (zum Teil) eingefroren.Nachdem mir meine Frau, vor einigen Jahren, mit dem Geschenk eines Brotbackautomaten eine große Freude bereitet hat, wird in unserem (Zweipersonen-) Haushalt mindestens einmal in der Woche ein Brot gebacken. Und daher ist mein Interesse groß, mehr über das Brot (-Backen) zu erfahren und meine Kindle-Sammlung zu diesem Thema umfasst inzwischen mehr als 40 Bücher ...In seinem Buch "Brot: Auf der Suche nach dem Duft des Lebens" geht der Autor Walter Mayer sehr eingehend mit Erlebnisberichten, Statistiken, Interviews und Hintergrundinformationen auf die Thematik ein, aber - ich persönlich - hatte mir mehr von diesem Buch versprochen, denn die Kindle-Ausgabe kostet immerhin stolze 18,99 €.Die Erlebnisberichte des Autors aus Albanien, Marokko, Österreich und Berlin reißen mich persönlich nicht gerade von dem Hocker und die Interviews ebenso wenig. Die Aussagen von Sarah Wiener und Heiner Kamps bieten mir wenig Hintergrund-Information zu den genannten Personen und dem Brotbacken.Das Interview mit dem damaligen Landwirtschaftsminister, Schmidt, den der Autor um ein schriftliches Interview gebeten hat, wird (nach geraumer Zeit) auch in schriftlicher Form von Schmidt beantwortet und vom Autor abgekanzelt. Meine Meinung hierzu: "Wenn ich dem Partner nicht in die Augen schauen und nachfassen kann, darf ich im Nachhinein keine großen Ansprüche an ein solches "Interview" stellen..."Ich persönlich vermisse, dass Walter Mayer zu den besonders von ihm bestempfohlenen Broten, wie z.B. dem Sonntagsbrot von Sarah Wiener, auch das entsprechende Rezepte "dazu liefert" und halte auch deshalb (so meine persönliche Meinung) dieses Buch für deutlich überteuert.Aber: Hätte ich vor dem Buchkauf gewusst, dass Walter Mayer, bevor er mit dieser Art von Büchern sein Geld verdient, Chefredakteur von Bild am Sonntag war, hätte ich mir den Buchkauf wahrscheinlich doch noch einmal gründlich überlegt, bevor ich den Titel: "Brot: Auf der Suche nach dem Duft des Lebens" auf meinen Kindle geladen hätte. So bleibt mir nur noch der Duft nach Geld, das ich besser anderweitig hätte ausgeben können!

Sehr appetitlich und fachkundig geschrieben, knackiger und auch stimmungsvoller journalistischer Stil. Unterhaltsam originelle Interviews mit Sarah Wiener und Kamps. Der Autor ist auch bei dem Backmogul sehr fair. Wenn Kohlehydrate leider in Verruf sind: macht Lust auf Brot und auch gutes Brot.

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Produktinformation

Kalender: 108 Seiten

Verlag: arsEdition; Auflage: 1. (24. Juni 2019)

Sprache: Deutsch

ASIN: B07KM16TYQ

Größe und/oder Gewicht:

17 x 3 x 17 cm

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Ebook Herunterladen Steuerhandbuch für das Lohnbüro 2013: Die perfekte Ergänzung für den korrekten Lohnsteuerabzug aus Sicht des Arbeitgebers

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Viele Menschen versuchen, klüger werden jeden Tag. Wie genau ist über Sie? Es gibt viele Methoden, um diese Situation zu stimulieren; Sie können Know-how und Lektion entdecken überall Sie wollen. Allerdings wird es erforderlich, dass Sie sicherlich genau das, was Telefonanruf als bevorzugte Sache zu bekommen. Wenn Sie diese Art von Quellen benötigen, die Einhaltung Buch eine wunderbare Wahl. Steuerhandbuch Für Das Lohnbüro 2013: Die Perfekte Ergänzung Für Den Korrekten Lohnsteuerabzug Aus Sicht Des Arbeitgebers der Titel des Buches,

Steuerhandbuch für das Lohnbüro 2013: Die perfekte Ergänzung für den korrekten Lohnsteuerabzug aus Sicht des Arbeitgebers

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Über den Autor und weitere Mitwirkende

Der Autor: Jürgen Plenker, Oberamtsrat im Lohnsteuerreferat des Finanzministeriums Nordrhein-Westfalen, Diplom-Finanzwirt (FH)

Produktinformation

Broschiert: 600 Seiten

Verlag: Verlagsgruppe Hüthig-Jehle-Rehm; Auflage: 19 (7. Januar 2013)

Sprache: Deutsch

ISBN-10: 3807302379

ISBN-13: 978-3807302379

Größe und/oder Gewicht:

21 x 3 x 29,7 cm

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PDF-Download After Kathy Acker: A Biography, by Chris Kraus

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After Kathy Acker: A Biography, by Chris Kraus

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Pressestimmen

This is a gossipy, anti-mythic artist biography which feels like it's being told in one long rush of a monologue over late-night drinks by someone who was there. Acker emerges as an unlikely literary hero, but an utterly convincing one. (Sheila Heti, author of How Should A Person Be)The path of the female artist. Is hell. Chris Kraus's veracious and intricately structured portrait rouses and stirs as it documents in meticulous and fascinating detail the life, work and body of Kathy Acker and what it takes to a become a 'great writer as countercultural hero.' (Viv Albertine)Kraus reconstitutes Acker's wanderings with real wit and beauty, understanding without pandering to the painfully high stakes of her identity games (Olivia Laing Guardian)To pin down the real Kathy Acker then is a self-defeating task but Chris Kraus's biography of her is a brilliant and necessary thing. Kraus pushes Acker's writing to the foreground making us understand how difficult a territory the so-called avant-garde was, and is, for a woman. (Suzanne Moore New Statesman)'To lie is to try,' Chris Kraus writes in this examination of the various personae of Kathy Acker, the fucked-up girl from high school who, through lying and trying, became an experimental writer of rare courage and vision. In some ways a contemporary and in some ways as far off as the days when people moved to New York and San Francisco for the cheap rent, Acker needed a key, and Chris Kraus provides it. (Ben Moser)Chris Kraus's After Acker sets the bar for what will surely be a new era of critical and biographical reckoning with the life and work of Kathy Acker. Kraus had a ringside seat, has done her homework, and here provides a substantive effort to pay homage not only to the complex, singular, raucous, and crucial writer and human that Acker was, but also to the constellation of artists, musicians, writers, and thinkers who were her friends, lovers, inspirations, and fellow makers of history. (Maggie Nelson)Hardly anyone writes better or more insightfully than Chris Kraus about the lives of women and artists. After Kathy Acker is an intense, riveting portrait of a writer who was raw and savvy, fragile and brilliant, whose self-deceptions were inseparable from her greatness. Quotes from her profane and passionate journals reveal Kathy the crazy poet, the bad girlfriend, the Upper East Side schoolgirl, the downtown writer, Kathy in love and in denial. Gossipy, sexy, tragic, terrific. (Julie Phillips, author of The Double Life of Alice B. Sheldon)

Klappentext

Kathy Acker: Rich girl, street punk, scholar, stripper, victim, media-whore ... and cultural icon.The late Kathy Acker's legend and writings are wrapped in mythologies, many of them created by her. Twenty years after her untimely death aged just 50, Acker's legend has faded, but her writing has become clearer.A few years ago, the writer Chris Kraus, author of I Love Dick, found that her own experiences were becoming more and more like Kathy's. She began writing about Acker 'through the distance, but with this incredible frisson of feeling that often I could write "I" instead of "she."'This is 'literary friction': The first fully authorised biography of the avant-garde writer Kathy Acker, by the woman who arrived on the scene straight after her, who shared some of her boyfriends and friends, and her artistic ambitionsUsing exhaustive archival research and ongoing conversations with mutual colleagues and friends, Kraus traces the woman behind the notorious novels, and places her at the centre of a kaleidoscopic artistic world.'The path of the female artist. Is hell.Chris Kraus's veracious and intricately structured portrait rouses and stirs as it documents in meticulous and fascinating detail the life, work and body of Kathy Acker and what it takes to a become a 'great writer as countercultural hero.' Viv Albertine'This is a gossipy, anti-mythic artist biography which feels like it's being told in one long rush of a monologue over late-night drinks by someone who was there.' Sheila Heti

Alle Produktbeschreibungen

Produktinformation

Taschenbuch: 352 Seiten

Verlag: Penguin (5. April 2018)

Sprache: Englisch

ISBN-10: 9780141986654

ISBN-13: 978-0141986654

ASIN: 0141986654

Größe und/oder Gewicht:

12,9 x 2 x 19,8 cm

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Chris Kraus, in the first chapter of this biography, establishes that Kathy Acker is a liar. That in itself is okay. A biography that does not mystify its subject and put it on a pedestal, is a biography that normally keeps to the ground. In fact Kraus book is a composition of solid work.However, it is haunted by a serious undertone on Kraus side, who also knew Acker. Kraus delivers concrete data concerning Acker's whereabouts. She knows her Address in San Francisco in the 70 and 90s, her London addresses in the 80es and 90es and also knows that Acker was drifting from home to home in 1970es New York. There are two addresses she however omits and that would be Acker's address in Seattle. Perhaps, because the man she was living with there still is living there, James Logie.More strangely however Kraus omits her New York Address in East Side just as much as the Seattle address. It was one of the poorest regions in Manhatten at that time. - Strangely enough there is a total omission of the 1976 punk scene as an influence. Acker's involvement with people such as Alan Moore and Neil Gaiman is sidelined. But more importantly that she was teaching in London from the mid 80es to 1989/90.in fact we know of only four jobs Acker had next to being a writer. Firstly, the sex shows she participated in, secondly, her work as a stripper, thirdly, but just mentioned her work hat KPFA in San Diego, fourthly her job as a teacher at the San Francisco Art Institute. - Kraus does not mention that Acker also wrote reviews and in 1997 worked as a journalist for Vogue two times, or her involvement in Serpent Tail's, a publisher that published "Bodies of Work", texts by Kathy Acker, and "Lust for Life", texts on Kathy Acker. - But we do get portions of her sex life served in slices, small enough not to portrait a total Klischee or Stereotype of Acker.In fact, when Kraus describes Fotos without publishing them, one might argue that it is to not fall into the trap set by Acker, the iconic images her modeling in front of camera produces. Unfortunately, we are getting a description of every photo, including the not-staged ones. The author thereby becomes representative of the photos that her text should be paratext to, a critical reading of. So we are left with Kraus's interpretation of the object, without necessarily knowing the object itself. In other words: we only it know from the mouth of the writer and to the degree we cannot google these images.But as said, Kraus has delivered solid work. She has found out that Acker went to the Lenox High School in New York, now Lenox Birch School etc. So Kraus did do her research and did dig deep, interview past boyfriends such as Leonard Ehrenfeld and Peter Gordon.Here however is another thing. Kraus supposedly as far as I heard together with Sylvere Lotringer. He and Acker were lovers from 1977 to 1979/80. And so she simply states without proving it that the letter-exchange in Acker's My Mother: Demonology, between B and C stands not only for the relation of Bataille and Colette, but: "This time Bataille become 'B,' short for 'Bourenine,' a cipher for her ex-lover Sylvère Lotringer." (Kraus, 2017. p. 176.) - The question here is where is the proof. After all Acker has done this time and time again, composing stories where Rimbaud becomes R and Verlaine V in In Memoriam to Identity. - Of course, In Memoriam to Identity, also digests the former experiences with a German Journalis named Rainer who was a lover of his, so the idea of Acker reliving her memories in these books, is very appealing and I would not put it past Acker to have done this. However, Kraus did not wright about Rainer what I just wrote in these concrete words. She wrote about Lotringer.In any case Kraus, early in the book claims that Acker's re-writing her memories in her books is both her strength and weakness. However no proof is delivered of either and one could also ask, if that does not account for any writer. How many failed pregnancies can, for instance, Paul Auster write about? How often about poverty? Buchowski basically is writing memory. - Acker would not be the only one writing and re-writing her memories for that matter.In fact, although Kraus does delve into her work. But Kraus leaves out the political dimension of Acker's work. If Acker inspires it only becomes evident by reciting interviewees of Barbara Kaspar's documentary "Who's Afraid of Kathy Acker?" - Whereas Kathleen Hannah, founder of Bikini Kill and the Riot Grrrl Movement is of those people Acker inspired. At the end, Kraus wants us to believe what might be quite true, namely that Acker's work is original but dead in the water. She doesn't say so, but it feels that way.Kraus, for this matter does not delve deep into Acker's texts. This is not her job, as she is writing about Acker's life. But for a matter of fact she excludes the political background of the times, as if Roe vs. Wade did not mean anything and there was male violence against women that were pro choice and abortion clinics.In fact Kraus, simply say of My Mother: demonology, that it cannot be read in one constant stream. And simply excludes the background of the gulf war and criticism of American Religious ideology within society. - As a contrast to Acker's sexlife she gives small slices where she notes where something is clever.One could also formulate Kraus analysis of Acker's life in this fashion: she has excluded Acker's life on the east side to note that Acker overspent herself on designer clothing. - She explains the decline of Acker's reception in the 90es with the fact that something else was going on in the literary scene in New York. Gaitskill's "Bad Behaviour" is only one of a few example and Kraus of course excludes her first major success "I was Dick" to make her point, quite to her credit one might ad.On the other hand, when viewing the abscences in her work, it also becomes a form of writing herself into history or more accurate herstory. In a way, reciting Acker's life, she denigrades her work to nothing. The title of the book thereby suggests: what comes after Kathy Acker? Chris Kraus isn't reluctant to answering this question. She moreover is stating it by omitting it: me, me, me, finally, me.

This book is insanely good. I was crying at the end. It’s not just that Kathy Acker led an interesting life, but that Chris Kraus captures it in a way that is so beautiful, seamless, and entertaining. Would give it ten stars if I could.

Wonderful reading.Quite worth waiting for!

Really well researched. Incredible perspectives.

Not only a brilliant biography but a portrait of an era. Fascinating!

most comprehensive book on Acker ever

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Ebook , by Drucie Anne Taylor

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Produktinformation

Format: Kindle Ausgabe

Dateigröße: 4224 KB

Seitenzahl der Print-Ausgabe: 326 Seiten

Gleichzeitige Verwendung von Geräten: Keine Einschränkung

Verlag: Angelwing Verlag; Auflage: 1 (4. Juli 2019)

Verkauf durch: Amazon Media EU S.Ã r.l.

Sprache: Deutsch

ASIN: B07TSQ6F6D

Text-to-Speech (Vorlesemodus):

Aktiviert

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Verbesserter Schriftsatz:

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Durchschnittliche Kundenbewertung:

4.8 von 5 Sternen

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Das ist eine sehr gute Geschichte. So brutal und doch liebenswert, jedenfalls einige der Protagonisten.Samira ist eine sehr starke Frau, das dachte ich am Ende. Ob man wirklich das alles so einfach übersteht.... Da bin ich mir nicht richtig sicher.Deswegen bin ich unschlüssig ob die Handlungen so schlüssig sind.

Wow so wie Drucie im Vorwort schon schreibt, es ist brutal.Es ist nicht einfach eine Badbopromance es ist viel mehr ein Thriller mit einer Liebesgeschichte im Hintergrund.Wo die Liebe eben hinfällt aber ob sie sich gegen alle Schicksalsschläge durchsetzen kann und Liebe allein reicht?Sehr spannend und mitreißend geschrieben. Brutal, nichts für schwache Nerven man kann alle Reaktionen und Gefühle nachempfinden.Ich bin schon auf Vlads Geschichte gespannt

Wahnsinn, ein Hammer Buch. Die Geschichte ist verdammt fesselnd geschrieben und reißt einen von der ersten bis zu letzten Seite mit und das Buch hat viele Überraschungen in sich.Das Buch ist nichts für "Softys" dass muss ich sage, aber die Story fasziniert einfach.Ich hoffe sehr, dass ich bald einen zweiten Teil lesen darf, am liebsten von Vlad und Galina.

Wow , wirklich tolles Buch . Konnte es kaum aus der Hand legen . Bin gespannt wie es mit valdemir Un Galaina weiter geht.

Das neue buch von Drucie Anne Taylor ist wirklich anders, als die vorherigen Bücher die ich von ihr gelesen habe.Diese Geschichte ist eher Brutal und hat viele gewaltsame Szenen. Aber da ich auch gerne in diesem Genre unterwegs bin, hat es mich gefesseltWenn auch viel Gewalt in dieser Geschichte vorkommt, bleibt das Gefühl nicht auf der Strecke. Ich habe diese Geschichte regelrecht verschlungen. Und mit den Charakteren mitgefiebert und gelitten.Aber bitte nur lesen, wenn es einem wirklich nichts ausmacht, dass es hier hart zu geht.Natürlich bleibt trotzdem die Liebe und dke erotik nicht auf der Strecke. Also kommt man trotzdem auf seine Kosten 😍😍😍Liebe Drucie, bitte bitte mehr von diesen Geschichten 😍😍😍

Ich liebe die Mafia, könnte immer wieder Bücher über sie lesen, und natürlich war auch dieses Pflicht.Ich habe schon einige Bücher der Autorin gelesen, und war deshalb schon vorher entzückt.Natürlich geht es in solchen Büchern immer ähnlich zu, aber wenn man es schafft den Kontext spannend, düster und erotisch zu erzählen wird es immer wieder lesenswert sein.Wichtig ist meiner Meinung nach spezielle Charaktere zu erschaffen, um dem Ganzen das gewisse Etwas zu verschaffen.Eine Prise Dunkelheit, Gewalt und sinnliche Erotik machen so ein Buch für mich perfekt.Drucie Anne Taylor hat all diese Zutaten sehr gut umgesetzt.Warum habe ich trotzdem nur 4 Sterne vergeben?Die Erzählweise hat mir nicht ganz so gut gefallen, war in bestimmten Situationen der Geschichte nicht ganz passend. Auch die Charaktere waren teilweise nicht ganz ausgearbeitet, erschienen teilweise eher oberflächlich. Sie waren sich ihrer Handlungen nicht treu. ( Hauptsächlich Sergej und Dimitri, teilweise auch Samara)Neugierig, wie es weiter gehen wird, bin ich trotzdem und warte auf die Folgeteile.Tausend Dank für die schönen Lesestunden.

Ich liebe die Bücher der Autorin, auch diesmal hat mich das Buch wieder komplett überzeugt, ich hoffe wir müssen auf eine Fortsetzung nicht so lange warten.. Danke das du so tolle Geschichten schreibst😊

Mal wieder ein Meisterwerk.. Wie bis jetzt alles gelesenen Bücher von meiner lieblings Autorin.Ich warte sehnsüchtig schon auf den nächsten Teil.Danke für so ein tolles spannendes Buch

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